Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 PEMANFAATAN ASAP CAIR DARI SABUT KELAPA MUDA PADA PROSES PENGAWETAN BAKSO JAMUR TIRAM PUTIH DAN IKAN PATIN Abstract   PDF
Muttakun Muttakun, Akhyar Ali, Rudianda Sulaeman
 
Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Penambahan Lilin Lebah (Beeswax) pada Pembuatan Edible Film Abstract   PDF
Agus Mulyadi, Faizah Faizah, Farida Hanum Hamzah
 
Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Penambahan Lilin Lebah (Beeswax) pada Pembuatan Edible Film Abstract   PDF
Agus Mulyadi, Faizah Hamzah, Farida Hanum Hamzah2
 
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 PEMANFAATAN BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) UNTUK PEMBUATAN EDIBLE FILM Abstract   PDF
Ana ' Yudiandani, Raswen ' Efendi, Ahmad ' Ibrahim
 
Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 PEMANFAATAN BUAH BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola L.) DAN BUAH NANAS (Ananas comosus L.) DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY Abstract   PDF
Martia Ramadani Siregar, Noviar Harun, Yusmarini '
 
Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 Pemanfaatan Buah Labu Kuning Dan Buah Nanas Dalam Pembuatan Fruit Leather Abstract   PDF
Ridho Ridho, Noviar Harun, Rahmayuni Rahmayuni
 
Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 PEMANFAATAN BUAH MANGGA (MangiferaindicaL.) DAN EKSTRAK TEH HIJAU (Cameliasinensis) DALAM PEMBUATAN SELAI Abstract   PDF
Anggi Febrian Sibuea, Faizah Hamzah, Evy Rossi
 
Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 PEMANFAATAN BUAH MANGGA (MangiferaindicaL.) DAN EKSTRAK TEH HIJAU (Cameliasinensis) DALAM PEMBUATAN SELAI Abstract   PDF
Anggi Febrian Sibuea, Faizah Hamzah, Evy Rossi
 
Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 PEMANFAATAN BUAH MENGKUDU DAN JAHE MERAH DALAM PEMBUATAN BUBUK INSTAN Abstract   PDF
Hedi Irawan, Yusmarini Yusmarini, Faizah Hamzah
 
Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 PEMANFAATAN BUAH NAGA MERAH DAN KELOPAK ROSELLA DALAM PEMBUATAN VELVA Abstract   PDF
Adi Darman Damanik, Raswen Efendi, Vonny Setiaries
 
Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 PEMANFAATAN BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN KERUPUK Abstract
Indah Purnama Sari, Vonny Setiaries Johan, Faizah Hamzah3
 
Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 Pemanfaatan Buah Nanas Dan Kelopak Bunga Rosella Dalam Pembuatan Fruit Leather Abstract   PDF
Jumaris Jumaris, Vonny Setiaries Johan, Rahmayuni Rahmayuni
 
Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 Pemanfaatan Buah Nipah dan Buah Naga Merah dalam Pembuatan Fruit leather Abstract   PDF
Danang Apriyan Idi Nuegroho, Shanti Fitriani, Rahmayuni Rahmayuni
 
Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 PEMANFAATAN BUAH NIPAH DAN KULIT BUAH NAGA MERAH DALAM PEMBUATAN SELAI Abstract   PDF
Elsa Silvira, Usman Pato
 
Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 PEMANFAATAN BUAH NIPAH (Nypa fruticans) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN SELAI Abstract   PDF
Fauzi Afrizal, Usman Pato
 
Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 PEMANFAATAN BUAH NIPAH SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN FRUIT LEATHER DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH Abstract   PDF
Romi Erdiyus, Usman Pato
 
Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 PEMANFAATAN BUAH PALA DAN BUAH LEMON DALAM PEMBUATAN MINUMAN BUBUK INSTAN Abstract   PDF
Dian Felicia Sinaga, Raswen Efendi
 
Vol 6 (2019): Edisi 2 Juli s/d Desember 2019 PEMANFAATAN BUAH PEDADA DAN BUAH API-API PADA PEMBUATAN FRUIT LEATHER Abstract   PDF
Ayu Sri Wulandari, Farida Hanum Hamzah, Netti Herawati
 
Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DALAM PEMBUATAN MINUMAN INSTAN Abstract   PDF
Agung Surya Wiratno, Vonny Setiaries Johan, Faizah Hamzah
 
Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DALAM PEMBUATAN SELAI Abstract   PDF
Edi Setiawan, Raswen Efendi, Netti Herawati
 
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DALAM PEMBUATAN FRUIT LEATHER Abstract   PDF
Roby ' Rahman, Usman ' Pato, Noviar ' Harun
 
Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 PEMANFAATAN BUAH PEPAYA (Carica Papaya L.,) DAN TOMAT (Lycopersicum Esculentum MILL.,) DALAM PEMBUATAN FRUIT LEATHER Abstract   PDF
Redi Ramli, Faizah Hamzah
 
Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 PEMANFAATAN BUAH PISANG MASAK SEHARI DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA DALAM PEMBUATAN SELAI Abstract   PDF
Putra Mayzent Manik, Vonny Setiaries Johan, Rahmayuni Rahmayuni
 
Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 Pemanfaatan Buah Sirsak dan Wortel dalam Pembuatan Velva Abstract   PDF
Nurul Hidayat, Vonny Setiaries Johan, Shanti Fitriani
 
Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 PEMANFAATAN BUAH TERONG BELANDA DAN BUAH BELIMBING WULUH DALAM PEMBUATAN SIRUP Abstract   PDF
Patrisia Marlina Br Sinaga, Faizah Hamzah, Vonny Setiaries Johan
 
651 - 675 of 1824 Items << < 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 > >>