| Issue | Title | |
| Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 | PEMANFAATAN ASAP CAIR DARI SABUT KELAPA MUDA PADA PROSES PENGAWETAN BAKSO JAMUR TIRAM PUTIH DAN IKAN PATIN | Abstract PDF |
| Muttakun Muttakun, Akhyar Ali, Rudianda Sulaeman | ||
| Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 | Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Penambahan Lilin Lebah (Beeswax) pada Pembuatan Edible Film | Abstract PDF |
| Agus Mulyadi, Faizah Faizah, Farida Hanum Hamzah | ||
| Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 | Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Penambahan Lilin Lebah (Beeswax) pada Pembuatan Edible Film | Abstract PDF |
| Agus Mulyadi, Faizah Hamzah, Farida Hanum Hamzah2 | ||
| Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 | PEMANFAATAN BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) UNTUK PEMBUATAN EDIBLE FILM | Abstract PDF |
| Ana ' Yudiandani, Raswen ' Efendi, Ahmad ' Ibrahim | ||
| Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 | PEMANFAATAN BUAH BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola L.) DAN BUAH NANAS (Ananas comosus L.) DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY | Abstract PDF |
| Martia Ramadani Siregar, Noviar Harun, Yusmarini ' | ||
| Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 | Pemanfaatan Buah Labu Kuning Dan Buah Nanas Dalam Pembuatan Fruit Leather | Abstract PDF |
| Ridho Ridho, Noviar Harun, Rahmayuni Rahmayuni | ||
| Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 | PEMANFAATAN BUAH MANGGA (MangiferaindicaL.) DAN EKSTRAK TEH HIJAU (Cameliasinensis) DALAM PEMBUATAN SELAI | Abstract PDF |
| Anggi Febrian Sibuea, Faizah Hamzah, Evy Rossi | ||
| Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 | PEMANFAATAN BUAH MANGGA (MangiferaindicaL.) DAN EKSTRAK TEH HIJAU (Cameliasinensis) DALAM PEMBUATAN SELAI | Abstract PDF |
| Anggi Febrian Sibuea, Faizah Hamzah, Evy Rossi | ||
| Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 | PEMANFAATAN BUAH MENGKUDU DAN JAHE MERAH DALAM PEMBUATAN BUBUK INSTAN | Abstract PDF |
| Hedi Irawan, Yusmarini Yusmarini, Faizah Hamzah | ||
| Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 | PEMANFAATAN BUAH NAGA MERAH DAN KELOPAK ROSELLA DALAM PEMBUATAN VELVA | Abstract PDF |
| Adi Darman Damanik, Raswen Efendi, Vonny Setiaries | ||
| Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 | PEMANFAATAN BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN KERUPUK | Abstract |
| Indah Purnama Sari, Vonny Setiaries Johan, Faizah Hamzah3 | ||
| Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 | Pemanfaatan Buah Nanas Dan Kelopak Bunga Rosella Dalam Pembuatan Fruit Leather | Abstract PDF |
| Jumaris Jumaris, Vonny Setiaries Johan, Rahmayuni Rahmayuni | ||
| Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 | Pemanfaatan Buah Nipah dan Buah Naga Merah dalam Pembuatan Fruit leather | Abstract PDF |
| Danang Apriyan Idi Nuegroho, Shanti Fitriani, Rahmayuni Rahmayuni | ||
| Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 | PEMANFAATAN BUAH NIPAH DAN KULIT BUAH NAGA MERAH DALAM PEMBUATAN SELAI | Abstract PDF |
| Elsa Silvira, Usman Pato | ||
| Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 | PEMANFAATAN BUAH NIPAH (Nypa fruticans) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN SELAI | Abstract PDF |
| Fauzi Afrizal, Usman Pato | ||
| Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 | PEMANFAATAN BUAH NIPAH SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN FRUIT LEATHER DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH | Abstract PDF |
| Romi Erdiyus, Usman Pato | ||
| Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 | PEMANFAATAN BUAH PALA DAN BUAH LEMON DALAM PEMBUATAN MINUMAN BUBUK INSTAN | Abstract PDF |
| Dian Felicia Sinaga, Raswen Efendi | ||
| Vol 6 (2019): Edisi 2 Juli s/d Desember 2019 | PEMANFAATAN BUAH PEDADA DAN BUAH API-API PADA PEMBUATAN FRUIT LEATHER | Abstract PDF |
| Ayu Sri Wulandari, Farida Hanum Hamzah, Netti Herawati | ||
| Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 | PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DALAM PEMBUATAN MINUMAN INSTAN | Abstract PDF |
| Agung Surya Wiratno, Vonny Setiaries Johan, Faizah Hamzah | ||
| Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 | PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DALAM PEMBUATAN SELAI | Abstract PDF |
| Edi Setiawan, Raswen Efendi, Netti Herawati | ||
| Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 | PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DALAM PEMBUATAN FRUIT LEATHER | Abstract PDF |
| Roby ' Rahman, Usman ' Pato, Noviar ' Harun | ||
| Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 | PEMANFAATAN BUAH PEPAYA (Carica Papaya L.,) DAN TOMAT (Lycopersicum Esculentum MILL.,) DALAM PEMBUATAN FRUIT LEATHER | Abstract PDF |
| Redi Ramli, Faizah Hamzah | ||
| Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 | PEMANFAATAN BUAH PISANG MASAK SEHARI DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA DALAM PEMBUATAN SELAI | Abstract PDF |
| Putra Mayzent Manik, Vonny Setiaries Johan, Rahmayuni Rahmayuni | ||
| Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 | Pemanfaatan Buah Sirsak dan Wortel dalam Pembuatan Velva | Abstract PDF |
| Nurul Hidayat, Vonny Setiaries Johan, Shanti Fitriani | ||
| Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 | PEMANFAATAN BUAH TERONG BELANDA DAN BUAH BELIMBING WULUH DALAM PEMBUATAN SIRUP | Abstract PDF |
| Patrisia Marlina Br Sinaga, Faizah Hamzah, Vonny Setiaries Johan | ||
| 651 - 675 of 1824 Items | << < 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 > >> | |