Naibaho, Mychael F, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2014): Wisuda Februari Tahun 2014 - Teknologi Hasil Perikanan
The effect of addition of spinach flour (amaranthus sp) on consumer acceptance of catfish ball
Abstract PDF -
Vol 1, No 1 (2014): Wisuda Februari Tahun 2014 - Teknologi Hasil Perikanan
THE EFFECT OF ADDITION OF SPINACH FLOUR (Amaranthus sp) ON CONSUMER ACCEPTANCE OF CATFISH BALL
Abstract PDF
ISSN: 2355-6900