Maharani, Yulia, Indonesia
-
Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PENGARUH PERLAKUAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP) PADA PATI SAGU TERMODIFIKASI TERHADAP KETEBALAN, TRANSPARANSI DAN LAJU PERPINDAHAN UAP AIR EDIBLE FILM
Abstract PDF
ISSN: 2355-6838