Murni, Tri, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2014): Wisuda Februari Tahun 2014 - Teknologi Hasil Pertaniaan
Evaluasi Mutu Kukis Yang Disubstitusi Tepung Sukun (Artocarpus communis) Berbasis Minyak Sawit Merah (Msm), Tepung Tempe dan Tepung Udang Rebon (Acetes erythraeus)
Abstract PDF
ISSN: 2355-6838