Harun, Noviar ', Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PEMANFAATAN EKSTRAK JAHE MERAH(Zingiber officinale var. Rubrum) DAN KULIT NANAS(Ananas comosus L. Mer) DALAM PEMBUATAN BUBUK INSTAN
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
MUTU SENSORI MI INSTAN YANG DIBUAT DARI SUBSTITUSI PATI SAGU DENGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PENGARUH KARAGENAN TERHADAP MUTU SIRUP KESEMEK (Diospyros kaki L.)
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PEMANFAATAN KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiacaLinn) DALAM PEMBUATAN DODOL
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DALAM PEMBUATAN FRUIT LEATHER
Abstract PDF
ISSN: 2355-6838