Herawati, Netti ', Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
EVALUASI IN VITRO TERHADAP KEMAMPUAN ISOLAT Lactobacillus plantarum 1 DALAM MENGASIMILASI KOLESTEROL DAN MENDEKONJUGASI GARAM EMPEDU
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
KAJIAN PENAMBAHAN BUBUR KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus), TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TEMPE DALAM PEMBUATAN KUKIS
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PEMANFAATAN PATI SAGU DAN TEPUNG UDANG REBON SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KERUPUK
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
KAJIAN PENAMBAHAN BUBUR KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH PADA PEMBUATAN KUKIS YANG MENGANDUNG TEPUNG TEMPE
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
PEMANFAATAN TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG TEMPE DALAM PEMBUATAN KERUPUK
Abstract PDF
ISSN: 2355-6838