Ayu, Dewi Fortuna, Indonesia

• Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  KONSENTRASI EFFERVESCENT MIX DALAM PEMBUATAN SERBUK EFFERVESCENT EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENERIMAAN PANELIS TEH BUBUK DAUN ALPUKAT (Persea Americana Mill.) BERDASARKAN LETAK DAUN PADA RANTING
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN KUKIS MENGANDUNG MINYAK SAWIT MERAH
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHAN TEPUNG BIJI CEMPEDAK DALAM PEMBUATAN ROTI TAWAR
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  KARAKTERISTIK MUTU DODOL KETAN DENGAN PENAMBAHAN PISANG AMBON DAN JAMBU BIJI
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU DENGAN PENAMBAHAN PISANG AMBON SALE DALAM PEMBUATAN SNACK BARS
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENGARUH PENAMBAHAN TERUNG BELANDA DALAM PEMBUATAN VELVA LABU KUNING TERHADAP KARATERISTIK SENSORI
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN SUSU KEDELAI DAN EKSTRAK UMBI BIT DALAM PEMBUATAN ES KRIM
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENGARUH KOMBINASI CMC DAN GUM ARAB TERHADAP MUTU SENSORI VELVA UBI JALAR UNGU
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENGARUH EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP BILANGAN PEROKSIDA DAN KARAKTERISTIK SENSORI MINYAK BIJI KARET (Rubber Seed Oil)
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  KOMBINASI KULIT BUAH JERUK PURUT DAN SELEDRI PADA PEMBUATAN TEH HERBAL
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI RIMPANG BANGLE (ZINGIBER PURPUREUM ROXB.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI SABUN CAIR
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHANMINYAK ATSIRI RIMPANG JERINGAU (Acorus calamus L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI SABUN TRANSPARAN
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2018): Wisuda April Tahun 2018 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHANMINYAK ATSIRI RIMPANG JERINGAU (Acorus calamus L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI SABUN TRANSPARAN
  Abstract  PDF
• Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN TONGKOL JAGUNG DAN CANGKANG BIJI KARET PADA PEMBUATAN BRIKET
  Abstract  PDF
• Vol 7 (2020): Edisi 2 Juli s/d Desember 2020 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  AKTIVITAS ANTIBAKTERI SABUN CAIR MINYAK ATSIRI DAUN Eucalyptus pellita
  Abstract  PDF