Judith, Febrina, Indonesia

• Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari Tahun 2016 - Teknologi Hasil Perikanan
  EFFECT OF ADDITION OF MEAT FISH PATIN (Pangasius hypopthalmus) RENGGINANG PROCESSING OF CASSAVA (Manihot esculenta C) ASSESSMENT OF ORGANOLEPTIC
  Abstract  PDF